{"id":1017,"date":"2016-02-01T11:08:24","date_gmt":"2016-02-01T10:08:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.traghetti.com\/blog\/?p=1017"},"modified":"2025-09-22T11:49:03","modified_gmt":"2025-09-22T09:49:03","slug":"la-corsica","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.traghetti.com\/blog\/la-corsica\/","title":{"rendered":"La Corsica"},"content":{"rendered":"

La Corsica un Rendez-vous in terra Corsa!<\/p>\n

Una natura protetta (un ambiente naturale eccezionale), spiagge d’incanto, lo sport in piena libert\u00e0, la montagna tutto l’anno, viaggio nel cuore del patrimonio, un’isola dai mille sapori.<\/p>\n

Benvenuto in Corsica sulle navi di Corsica Ferries<\/h2>\n

La nave \u00a0della compagnia Corsica Ferries \u00a0vi aspetter\u00e0 al porto di Savona o Livorno dove il commissario di bordo vi accoglier\u00e0 a bordo\u00a0 per darvi il benvenuto.<\/p>\n

\"self<\/a>
self service sardinia regina<\/figcaption><\/figure>\n

Dopo il benvenuto del commissario, potrete godervi la traversata che vi porter\u00e0 nel porto di Bastia da Livorno in 4 ore \u00a0e da Savona in 7 ore e 30 minuti .<\/p>\n

Per coloro che\u00a0 si imbarcano a Savona, essendo la partenza in notturna, avranno la possibilit\u00e0 di gustare la cena al ristorante self service o presso il ristorante \u00e0 la carte della nave.<\/p>\n

L’arrivo a Bastia vi stupir\u00e0, grazie ai colori dell’isola che vanno del verde intenso della parte a nord, fino al marrone delle zone brulle e scogliose unitamente al profilo della citt\u00e0, che si mostrer\u00e0 ai vostri occhi avvicinandovi in traghetto all’isola.<\/p>\n

La prima neve sui monti Corsi<\/strong><\/p>\n

Arrivando d’inverno a Bastia, con la prima\u00a0neve sui monti<\/strong>\u00a0della Corsica, parte anche sulla Ile de Beaut\u00e8 la stagione degli sport invernali. Pochi infatti, sanno che lasciate le temperate coste, a circa un’ora di auto si raggiungono le\u00a0stazioni sciistiche\u00a0<\/strong>poste nell’interno della Corsica.<\/p>\n

Le stazioni invernali di\u00a0Ghisoni<\/strong>,\u00a0Val d’Eze<\/strong> con alture che superano i 2.500 m. e con ottimi impianti di discesa sono delle ottime localit\u00e0 per lo sci.<\/p>\n

Per chi arriver\u00e0 in Corsica, sar\u00e0 anche questo un modo per vivere a 360\u00b0 la Corsica d\u2019inverno.<\/p>\n

In Corsica un museo aperto e gratuito da autunno a primavera<\/strong><\/p>\n

\"Bastia<\/a>
Bastia vecchia<\/figcaption><\/figure>\n

Quest\u2019anno vi \u00e8 una ragione in pi\u00f9 per visitare la Corsica non solo d\u2019estate. \u00a0La citt\u00e0 di Bastia, una citt\u00e0 a misura d\u2019uomo e molto vicina all’Italia, che consente di approfittare della sua rinomata cucina, dei suoi\u00a0vini che si coltivano a pochi chilometri, oppure scoprire lo shopping nelle sue “carrere”.<\/p>\n

Anche quest\u2019anno, per il secondo anno, la Municipalit\u00e0 di Bastia ha deciso di aprire gratuitamente dal 1\u00b0 ottobre al 30 aprile le porte al\u00a0Museo\u00a0cittadino dal marted\u00ec al sabato.<\/p>\n

Il Museo di Bastia \u00e8 posto nel Palazzo del Governatore, racchiude la storia di questa citt\u00e0 oltre ad una serie di\u00a0<\/strong>opere d\u2019arte\u00a0tra cui la Collezione Carlini ed ospita spesso collezioni temporanee e grandi eventi.<\/p>\n

Il tempo delle mele in Corsica<\/strong><\/p>\n

La valle di Prunelli \u00e8 rinomata per i suoi meleti, che producono un frutto delizioso a base del quale vengono preparate marmellate, gelatine, mousse, succhi di frutta al naturale e ovviamente ogni tipo di dolce.<\/p>\n

In occasione di\u00a0“A nostra mela”\u00a0si trovano esposti sui banchi per la degustazione e la vendita anche gli altri prodotti tipici della Corsica, i salumi e in particolare la specialit\u00e0 del posto \u00e8 il “fittonu di Bastelica”, una variante del figatellu con molto fegato.<\/p>\n

Il cedro corso: mille idee per assaporare un gusto unico<\/strong><\/p>\n

\"Bastia\"<\/a>
Bastia<\/figcaption><\/figure>\n

La\u00a0raccolta dei cedri<\/strong>\u00a0in Corsica \u00e8 ormai consuetudine, questo prelibato agrume, ma poco conosciuto, viene coltivato sull\u2019Isola con notevole successo grazie al suo favorevole clima soleggiato e mediterraneo.<\/p>\n

Il cedro entra nella nostra tavola in pi\u00f9 forme: da leggero distillato a bevanda analcolica; ideale abbinamento con pesce e carni bianche e protagonista in marmellate e nella pasticceria.<\/p>\n

Ottimo inoltre\u00a0caramellato\u00a0per la guarnizione di dolci o per accompagnare i semifreddi.<\/p>\n

Le coltivazioni sono sviluppate principalmente in luoghi terrazzati nel nord della Corsica.<\/p>\n

La cucina e i prodotti tradizionali della Corsica<\/strong><\/p>\n

Girando per la Corsica vi accorgerete come quest’isola sia stata nei secoli un territorio con molte influenze delle nazioni che hanno governato.<\/p>\n

\"salumi<\/a>
salumi corsi<\/figcaption><\/figure>\n

Un mix fra la cucina italiana e francese fortemente legata ai sapori della terra.<\/p>\n

Nonostante la Corsica sia circondata dal mare, il suo meglio lo mostra nelle stagioni fredde grazie ai salumi, alla cacciagione e ai prodotti come le castagne e l’olio.
\nPotrete girare i borghi dell’entroterra come\u00a0Speloncato,\u00a0Belgodere,\u00a0Feliceto,\u00a0Pigna\u00a0e Lumio\u00a0per assaporare l\u2019autentica cucina locale e scovare posti unici. Inoltre potrete visitare i mercati tipici come quello di\u00a0Ajaccio\u00a0e trovare locali curiosi come a\u00a0Saint Florent\u00a0e\u00a0Patrimonio.<\/p>\n

 <\/p>\n

Ma cosa mangiare in Corsica?<\/strong><\/p>\n

I Salumi.\u00a0La charcuterie\u00a0Corsa \u00e8 sana e genuina grazie ai maiali selvatici che si nutrono di ghiande e castagne locali.
\nI Salumi pi\u00f9 conosciuti sono:
\n– il\u00a0prisutto, prosciutto essiccato per 18 mesi,
\n– il figatellu, salsiccia di fegato al vino,
\n– il\u00a0lonzu
\n<\/em>–<\/em>\u00a0la coppa<\/p>\n

I Formaggi.\u00a0<\/strong>Il brocciu \u00e8 un formaggio fresco preparato come base per diversi piatti in Corsica dalle zuppe alle omelette, nelle lasagne e nei dolci tipici come il Fiadone.
\nI piatti a base di Selvaggina.\u00a0<\/strong>Spezzatino accompagnato dalla polenta e nelle zuppe, cos\u00ec sostanziose da sostituire un pasto intero perch\u00e9 contengono anche la carne di maiale e salsiccia. Assieme alle castagne \u00a0sono uno degli ingredienti del territorio, che insieme all’olio compongono la cucina corsa.<\/p>\n

Il Pesce.<\/strong>\u00a0Sulla costa si possono mangiare ottime grigliate di pesce e piatti di frutti di mare, come ricci, sardine farcite al brocciu e la\u00a0zuppa di pesce, la\u00a0bouillarbasse.<\/p>\n

I Dolci.<\/strong>\u00a0Da assaggiare il\u00a0fiadone, la torta a base di brocciu e i canestrelli alle mandorle, noci e limone. Inoltre assaggiate il\u00a0miele corso che grazie alle diversit\u00e0 della flora, viene prodotto in diversi gusti .<\/p>\n

Non dimenticatevi di bere un\u00a0distillato corso\u00a0per digerire!<\/strong><\/p>\n

\"distilleria<\/a>
distilleria corsa<\/figcaption><\/figure>\n

Dopo aver assaggiato le delizie della cucina Corsa, non possiamo non pensare di assaggiare\u00a0 e acquistare \u00a0degli ottimi vini Corsi o dei distillati made in Corsica al 100%. La distilleria del Pietracorbana offre divesi tipi di liquori e distillati con erbe e frutti dell”isola.<\/p>\n

3 cose da fare a Bastia prima di salire su Corsica Ferries<\/strong><\/p>\n

Prima di imbarcarvi nuovamente per il rientro da Bastia, vi consigliamo 3 cose da fare a Bastia nelle ore di attesa per l’imbarco con Corsica Ferries.<\/p>\n

1) Sedersi in uno dei tanti locali in Place Saint Nicolas e prendersi un ultimo gelato con i gusti tipici corsi come oliva e castagna o cedro e clementine.<\/p>\n

2) passeggiare per le vie di Bastia e arrivare al Museo di Storia della Bastia, nell’antico palazzo dei governatori di Genova.<\/p>\n

3) comprare gli ultimi souvenir e in particolare passare dall’ “epicerie” Corsica Colis. Qui si trovano prodotti di nicchia della tradizione gastronomica Corsa.<\/p>\n

E una volta a bordo qualora il tempo lo consenta, mettetevi sul ponte esterno della nave e godete di alcune ore di aria di mare che vi aiuter\u00e0 a ricordare i profumi e i posti della Corsica.<\/p>\n

La prenotazione del traghetto potr\u00e0 essere effettuata con tariffe esclusive sul nostro sito www.traghetti.com<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Corsica un Rendez-vous in terra Corsa! Una natura protetta (un ambiente naturale eccezionale), spiagge d’incanto, lo sport in piena libert\u00e0, la montagna tutto l’anno, viaggio nel cuore del patrimonio, un’isola dai mille sapori. Benvenuto in Corsica sulle navi di Corsica Ferries La nave \u00a0della compagnia Corsica Ferries \u00a0vi aspetter\u00e0…<\/p>\nRead More »<\/a>","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[9],"tags":[49,205],"class_list":["post-1017","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-itinerari","tag-traghetti-corsica","tag-vacanze-in-corsica"],"yoast_head":"\nLa Corsica | Traghetti.com<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Corsica un Randevouz in terra Corsa! 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